HvitmuggostBrie TINE
Brie er en bløt og modnet hvitmuggost med franske aner. Osten har en fløyelsmyk, hvitaktig skorpe. Inni er osten kremfarget. Smaken er frisk og syrlig, med en mild og behagelig ettersmak.
Bruksområder
Egner seg godt til dessert, snacks, i osteanretninger og som fritert, servert med syltetøy.
Drikke
Hvite viner som Sauvignon Blanc eller Riesling er et utmerket valg, vi trenger viner med restsødme,
frukt og noe syre. Som
rødvin passer en Pinot Noir ypperlig. Milde, myke oster kan godt ha følge med en syrlig belgisk lambic øl eller en klassisk
bayersk hveteøl.
Tilbehør
Søte frukter og bær
Tørket frukt
Usaltede nøtter
Eplemos
Aprikossyltetøy
Akasiehonning
Kremet Balsamico
Godt
brød
Ingredienser
Pasteurisert kumelk og fløte, salt, løpe og surhetsregulerende middel (E 509).
Næringsinnhold per 100 g
Energi 1547 kJ (370 kcal), protein 17 g, karbohydrat 0 g, fett 34 g.
Pakning
150 g og 2 kg
Oppskrifter
Stekt TINE Brie
Pizza tortilla med Brie
Tortilla-ruller
Produsent (1)
TINE Meieriet Øst Dovre