Bleu d’Auvergne Sancy 1,25 kg

Denne smaksrike osten produseres i Auvergne i Frankrike, og lagres på tradisjonelt vis i fuktige kjellere. Dette gir en markant og litt skarp smak. Osten er laget av kumelk. Et A.O.C. stempel følger osten, og er en garanti for produksjon i en gitt region etter strenge produksjonsmetoder. Bleu d'Auvergne Sancy modnes hele tiden og utvikler etterhvert mer smak og aroma. La osten stå i romtemperatur i én time før den skal spises – da smaker den mer.

BRUKSOMRÅDER

Ostens konsistens gjør den egnet til matlaging såvel som til pålegg. Sammen med fløte blir den en god pastasaus, og en frisk dipp sammen med rømme. Osten gir også en god avslutning på et måltid sammen med frukt, nøtter og honning.

GODT TILBEHØR

Tørket og frisk frukt, nøtter, fikenmarmelade, portvinsgelé, kremet balsamico, akasiehonning og godt brød.

Her kan du kjøpe produktet:

Coop Mega, Coop Marked

Disse butikkene har mulighet til å føre produktet. Spør gjerne butikken om å ta det inn, dersom du ikke finner det.

Pakning

1,25 kg, foliepakket

Del