Fryd Brie 150 g

Fryd® Brie er en bløt og modnet hvitmuggost. Den er frisk og syrlig med en mild og behagelig ettersmak. Osten har en fløyelsmyk, hvitaktig skorpe utenpå, og er kremfarget inni. Den produseres på TINE meieri Dovre, og er en del av osteserien Fryd® som har smakfulle oster perfekt til kos til hverdags og fest.

BRUKSOMRÅDER

Fryd® Brie er enkel å skjære, og passer utmerket på ferskt brød, baguetter eller knekkebrød. Den friske og syrlige smaken gjør Fryd® Brie god i kombinasjon med skinke og salami eller søte bær som for eksempel jordbær. Prøv gjerne osten sammen med honning eller kremet balsamico. Bruke den gjerne på en pizza, eller grill den i folie og servér med bær eller spekemat. La osten stå i romtemperatur i én time før den skal spises – da smaker den best.

PASSENDE DRIKKE

Hvite viner som Sauvignon Blanc eller Riesling er et utmerket valg, vi trenger viner med restsødme, frukt og noe syre. Av røde viner passer en Pinot Noir ypperlig. Milde, myke oster kan godt ha følge med en syrlig belgisk lambic øl eller en klassisk bayersk hveteøl.

GODT TILBEHØR

Søte frukter og bær, tørket frukt, usaltede nøtter, eplemos, aprikossyltetøy, akasiehonning, kremet balsamico og godt brød.

Ingredienser

pasteurisert melk og fløte, syrekultur, salt, mikrobiell løpe, surhetsregulerende middel (kalsiumklorid) og muggkultur

Næringsinnhold pr 100gr

100 g vare gir ca.: energi 1490 kJ (360 kcal), fett 32 g, -hvorav mettede fettsyrer 21 g, karbohydrat 0 g, -hvorav sukkerarter 0 g, protein 18 g, salt 1,5 g, vitamin A 320 µg (40 %'), riboflavin 0,31 mg (22 %'), folat 48 µg (24 %'), vitamin B12 1,6 µg (63 %'), kalsium 500 mg (63 %'), fosfor 370 mg (53 %'), sink 2,9 mg (29 %'), selen 10 µg (19 %'), jod 43 µg (29 %') ' av referanseverdien

Pakning

150 g, foliepakket

Del