Fryd Brie Pepper 150 g

Fryd® Brie Pepper er en norsk brie i verdensklasse! Under oste-VM i 2018 ble den hedret med sølvmedalje.

Fryd® Brie Pepper produseres hos TINE Meieriet Dovre, et lite meieri med 13 ansatte som ligger i naturskjønne omgivelser i Gudbrandsdalen. Melken som brukes til å lage osten kommer fra kyr på Dovre og i Lesja. Fryd® Brie Pepper er en mild brie med hel grønn pepper fra Madagaskar. Osten er derfor en annerledes brie med en mild, men fremtredende peppersmak. 

BRUKSOMRÅDER

Ostens konsistens gjør den enkel å skjære, og den er et spennende innslag på ostefatet. Den smaker nydelig på brød eller knekkebrød uten tilbehør, men den friske peppersmaken er også god sammen med søtt syltetøy. Eller hvorfor ikke bruke den i en pai?

TIPS: La osten stå i romtemperatur i én time før den skal spises – da smaker den best.

PASSENDE DRIKKE

En hvitvin med mye karakter som en tysk Riesling Spätlese eller Auslese, er det beste valget. En fruktig Chardonnay er også et godt alternativ. Røde viner fra Montepulciano eller viner fra Zinfandel-druen en passer også bra.

GODT TILBEHØR

Brød og knekkebrød
Syltetøy, f. eks. appelsin eller aprikos
Friskt eple

Her kan du kjøpe produktet:

Coop Mega, Obs, Extra, KIWI, SPAR, EUROSPAR, MENY

Disse butikkene har mulighet til å føre produktet. Spør gjerne butikken om å ta det inn, dersom du ikke finner det.

Ingredienser

pasteurisert melk og fløte, syrekultur, 4 % grønn pepper, salt, mikrobiell løpe, surhetsregulerende middel (kalsiumklorid) og muggkultur

Næringsinnhold pr 100gr

100 g vare gir ca.: energi 1441 kJ (348 kcal), fett 31 g, -hvorav mettede fettsyrer 20 g, karbohydrat 0,3 g, -hvorav sukkerarter 0,3 g, protein 17 g, salt 1,5 g, vitamin A 320 µg (40 %'), riboflavin 0,31 mg (22 %'), folinsyre 48 µg (24 %'), vitamin B12 1,6 µg (63 %'), kalsium 500 mg (63 %'), fosfor 370 mg (53 %'), sink 2,9 mg (29 %'), selen 10 µg (19 %'), jod 43 µg (29 %') ' av referanseverdien

Pakning

150 g, foliepakket

Del