Fryd Brie Pepper 2 kg

Fryd® Brie Pepper er som Fryd® Brie, men har i tillegg hel grønn pepper fra Madagaskar. Osten er derfor en annerledes hvitmuggost med en mild, men fremtredende peppersmak. Osten produseres på et meieri på Dovre, og er en del av osteserien Fryd® som har smakfulle oster perfekt til kos til hverdags og fest.

BRUKSOMRÅDER

Ostens konsistens gjør den enkel å skjære, og derfor passer den utmerket på ferskt brød, baguetter eller knekkebrød. Den friske peppersmaken gjør osten god i kombinasjon med eplebiter, tørket aprikos og spekemat. Bruk den gjerne i en pai. La osten stå i romtemperatur i én time før den skal spises – da smaker den best.

PASSENDE DRIKKE

En hvitvin med mye karakter, som en tysk Riesling Spätlese eller Auslese, er det beste valget. En fruktig Chardonnay er et bra alternativ. Som rødvin er en vin fra Montepulciano eller en vin fra Zinfandel-druen en bra løsning. Milde, myke oster kan godt ha følge med en syrlig belgisk lambic øl eller en klassisk bayersk hveteøl.

GODT TILBEHØR

Søte frukter og bær, tørket frukt, usaltede nøtter, eplemos, aprikossyltetøy, akasiehonning, kremet balsamico og godt brød.

Her kan du kjøpe produktet:

Coop Mega, Obs, Coop Marked, SPAR, EUROSPAR, MENY

Disse butikkene har mulighet til å føre produktet. Spør gjerne butikken om å ta det inn, dersom du ikke finner det.

Ingredienser

pasteurisert melk og fløte, syrekultur, 4 % grønn pepper, salt, mikrobiell løpe, surhetsregulerende middel (kalsiumklorid) og muggkultur

Næringsinnhold pr 100gr

100 g vare gir ca.: energi 1441 kJ (348 kcal), fett 31 g, -hvorav mettede fettsyrer 20 g, karbohydrat 0,3 g, -hvorav sukkerarter 0,3 g, protein 17 g, salt 1,5 g, vitamin A 320 µg (40 %'), riboflavin 0,31 mg (22 %'), folinsyre 48 µg (24 %'), vitamin B12 1,6 µg (63 %'), kalsium 500 mg (63 %'), fosfor 370 mg (53 %'), sink 2,9 mg (29 %'), selen 10 µg (19 %'), jod 43 µg (29 %') ' av referanseverdien

Pakning

2 kg, foliepakket