BlåmuggostSmå Blå
Små Blå er ternet Normanna blåmuggost marinert i ferskpresset rapsolje og tilsatt krydder. Den finnes i to smaksvarianter: Små Blå med rosèpepper og chilli, og Små Blå med oliven. Normannaosten har en fast konsistens og smaker aromatisk og kraftig.
Bruksområder:
Produktet kommer i praktiske forpakninger ferdig til å sette på bordet som tapas eller snacks. Terningene passer utmerket til salater og oljen kan brukes som den er som dressing. Hell av oljen og bruk terninger i omeletter, pai og på pizza.
Drikke
Til retter med en blåmuggost som Normanna kan man prøve tørre, lette, fruktige og aromatiske
hvite viner, som tyske Rieslinger.
Lettere utgaver av Sauvignon Blanc druen fra Chile og New Zealand er også et naturlig valg.
Tilbehør
Tørket og frisk frukt
Nøtter
Speket pølse og skinke
Godt brød
Ingredienser
Pasteurisert kumelk, salt, løpe og surhetsregulerende middel.
Marinade Små Blå rosèpepper/chili: rapsolje, rosèpepper, chili og paprika. Krydderet er bestrålt. 70g ost og 80g marinade
med krydder.
Marinade Små Blå oliven: rapsolje, grønne og sorte oliven. 60g ost og 90g marinade og oliven.
Næringsinnhold per 100 g
Energi 1393 kJ (336 kcal), protein 21 g, karbohydrat 0 g, fett 28 g
Pakning
150 g
Produsent (1)
TINE Midt-Norge Selbu