Fryd Royal Blue

Skriv ut
Fryd Royal Blue
Fryd Royal Blue 

 

Fryd Royal Blue er en mild blåmuggost med lite innvendig mugg. Ostens milde smak og myke konsistens appellerer spesielt til nybegynnere på blåmuggost.

Bruksområder

Osten egner seg som pålegg. Prøv den på godt brød med skinke og salat. Eller servere osten som dessert sammen med pære og nøtter. 

 

Drikke
Portvin, Madeira, Sauternes, Tokaij eller edelsøte viner fra Tyskland eller Østerrike passer ypperlig. En godt lagret, søt Sherry passer også fint.

Tilbehør
tørket og frisk frukt
nøtter
fikenmarmelade
portvinsgele
Crema di Balsamico
godt brød

Ingredienser
pasteurisert melk og fløte, syrekultur, salt, løpe, gjær- og muggkultur.

Næringsinnhold per 100 g
100 g vare gir ca.: energi 1866 kJ (452 kcal), fett 44 g, -hvorav mettede fettsyrer 28 g, karbohydrat 0 g, -hvorav sukkerarter 0 g, protein 14 g, salt 1,5 g, vitamin A 440 µg (55 %'), riboflavin 0,25 mg (18 %'), folat 39 µg (19 %'), vitamin B12 1,3 µg (51 %'), kalsium 410 mg (51 %'), fosfor 300 mg (43 %'), sink 2,3 mg (23 %'), selen 8 µg (15 %'), jod 35 µg (23 %') ' av referanseverdien

Pakning
170 g og 900 g