Normanna® ternet TINE

Skriv ut
Normanna® ternet TINE
Normanna® ternet TINE 

Normanna er en norskutviklet fast blåmuggost. Smaken er aromatisk og kraftig. Når osten er ferdig modnet kuttes den i terninger og marineres i olje tilsatt en krydderblanding med blant annet hvitløk.

Bruksområder

Osten egner seg som smakshever i varme og kalde retter. De marinerte bitene passer svært godt i salater, i bakverk og i paier.

Drikke
Søte viner er å foretrekke til salte og smaksrike oster. Portvin, Madeira, Sauternes, Tokaij eller edelsøte viner fra Tyskland eller Østerrike passer utmerket. En godt lagret søt Sherry passer også fint.

Tilbehør
Tørket og frisk frukt
Nøtter
Fikenmarmelade
Portvinsgele
Godt brød

Ingredienser
Ost: pasteurisert melk, salt, løpe og surhetsregulerende middel (kalsiumklorid). Olje: rapsolje og hvitløk.

Næringsinnhold per 100 g
100 g vare gir ca.: energi 1624 kJ (392 kcal), fett 35 g, -hvorav mettede fettsyrer 17 g, karbohydrat 0 g, -hvorav sukkerarter 0 g, protein 19 g, salt 2,3 g, vitamin A 250 µg (31 %'), riboflavin 0,28 mg (20 %'), folat 42 µg (21 %'), vitamin B12 1,4 µg (55 %'), kalsium 440 mg (55 %'), fosfor 320 mg (46 %'), sink 2,5 mg (25 %'), jod 38 µg (25 %') ' av referanseverdien

Pakning
2,5 kg spann

Produsent (1)
TINE Meieriet Selbu