Jarlsberg XO vellagret TINE
Jarlsberg ble utviklet i Norge fra slutten av 50-tallet, med den sveitsiske Emmentaler som forbilde. Den karakteristiske Jarlsbergsmaken har gjort osten kjent over store deler av verden. Den har en fyldig, litt søtlig og nøtteaktig smak. Høsten 2009 lanserte OsteCompagniet Jarlsberg XO 15 måneder. Tradisjonell vellagret Jarlberg er lagret i minimum 9 måneder mens denne varianten er lagret i minimum 15 måneder. Osten blir mer smaksrik og utvikler nydelige ostekrystaller. Du får enda mer av den gode Jarlsbergsmaken.
Bruksområder
Som smakshever i varme og kalde retter. Som pålegg, i salater, pizza, rullade,
supper, paier og på tortilla. Osten egner seg svært godt på ostebord.
Drikke
Et naturlig vinvalg er tørre, lette, fruktige og aromatiske hvite viner. Et bra valg er tysk
Rieslinger og lettere viner av
Sauvignon Blanc-druen. Av de røde vinene bør man velge en lett, bløt og fruktig vin som Valpolicella, Barbera eller bærpreget
Beaujolais. Til harde oster med mild smak passer det fint med mild og sødmefylt engelsk ale type eller belgisk witbire.
Tilbehør
Kiwi
Sharonfrukt
Mango
Aprikospuré
Nøtter
Godt brød
Ingredienser
Pasteurisert kumelk, salt og løpe.
Næringsinnhold per 100 g
Energi 1512 kJ (364 kcal), protein 28 g, karbohydrat 0 g,
fett 28 g.
Pakning
5 kg