Edamer vellagret TINE

Skriv ut
Edamer vellagret TINE
Edamer vellagret TINE 

Edamer vellagret er en norskprodusert halvfast,modnet ost som opprinnelig stammer fra byen Edam i Holland. Osten er smidig, kan skjæres med høvel eller kniv. Den har en ekstra fyldig, ren, syrlig og aromatisk smak. Osten er svært lagringsdyktig, forutsatt ubrutt emballasje. Edamer vellagret er lagret i minimum 12 måneder.

Bruksområder

Edamer er juleosten fremfor noen. Egner seg meget godt til pålegg, salat og i varme osteretter. Vellagret Edamer kan marineres.

Drikke
Rieslinger og Sauvignon Blanc er hvitviner som passer bra. Valpolicella, Barbera og Beaujolais bør prøves av de røde.

Tilbehør
Sharonfruktkompott
Honning
Kvede- og honningpuré
Aprikospuré
Søte frukter og bær

Ingredienser
pasteurisert melk, syrekultur, salt, mikrobiell løpe, surhetsregulerende middel (kalsiumklorid) og konserveringsmiddel (natriumnitrat)

Næringsinnhold per 100 g
100 g vare gir ca.: energi 1475 kJ (355 kcal), fett 27 g, -hvorav mettede fettsyrer 17 g, karbohydrat 0 g, -hvorav sukkerarter 0 g, protein 28 g, salt 1,5 g, vitamin A 270 µg (34 %'), riboflavin 0,30 mg (22 %'), folat 41 µg (21 %'), vitamin B12 2,4 µg (94 %'), kalsium 800 mg (100 %'), fosfor 580 mg (83 %'), sink 4,4 mg (44 %'), jod 30 µg (20 %') ' av referanseverdien

Pakning
850 g