Manchego Garcia Baquero 150 g
Manchego er en fast hvitost og Spanias mest berømte ost. Ekte manchego er produsert av 100 % sauemelk fra sauerasen manchega, og melken kommer fra utvalgte, godkjente gårder i La Mancha regionen i sørøst Spania. Manchego Garcia Baquero er DOP merket - registrert Europeiske geografisk beskyttet.
Manchego Garcia Baquero er " Curado" som betyr at den er modnet i minimum 6 måneder. Den er aromatisk med litt søt, pikant og fruktig smak. Konsistensen er fast, småhullet og smuldrer lett. Manchego Garcia Baquero er prisbelønnet og har blitt kåret til Spanias beste manchego mange år på rad. Samt har den vunnet gull og sølv premier i "World Cheese Awards" og flere "Grand Selection" kvalitetspriser fra 2005 til 2012.
BRUKSOMRÅDER
Manchego Gran Maestre er spesielt god til tapas og på ostebord. Den kan også brukes som smakshever og ingrediens i matlaging. Skorpen skal ikke spises.
GODT TILBEHØR
Oliven
Godt brød
Speket skinke og pølser
Soltørket tomat
Kvede marmelade og syltetøy
Her kan du kjøpe produktet:
Coop Mega, Obs, Kolonial.noDisse butikkene har mulighet til å føre produktet. Spør gjerne butikken om å ta det inn, dersom du ikke finner det.
Pakning
150 g, plastemballasje