Brie Révérend

Skriv ut
Brie Révérend
Brie Révérend 

Brie Révérend er en myk, mild stabilisert brie som er ferdig modnet og spiseklar. Osten har en fløyelsmyk, delikat skorpe med en fruktig, litt syrlig smak. Kremaktig konsistens med en mild, fyldig og behagelig ettersmak.

Bruksområder

Egner seg godt til ostefat, som snacks eller dessert. Smaker utmerket sammen med jordbær og kiwi.

Drikke
Til Brie og Camembert anbefales gjerne røde viner. Prøv en god Chianti, eller en Valpolicella, eller viner basert på druen Cabernet Sauvignon. En hvitvin med mye karakter kan også anbefales. Riesling, en fruktig Chardonnay, Côte de Jura eller Arbois er bra alternativer. Til smaksrike, myke oster kan det serveres sterkt, maltpreget øl. Mørke og søte ølsorter fra Danmark eller kraftige ale fra Skottland og England egner seg godt.

Tilbehør
Søte frukter og bær
Tørket frukt
Usaltede nøtter
Eplemos
Aprikossyltetøy
Akasiehonning
Kremet Balsamico
Godt brød

Ingredienser

Næringsinnhold per 100 g

Pakning
3 kg og 1,2 kg