SOL Salatterninger
SOL salat terninger tidligere omtalt som "dansk feta". Denne osten er produsert av danske Kirkeby Cheese Export A/S som leverer produkter primært rettet mot greske, tyrkiske og arabiske spisesteder. SOL er det mest kjente varemerket til denne produsenten og har gjennom 30 år vært på markedet i flere europeiske land.
Bruksområder
Egner seg ypperlig til matlaging, marinader, snacks, salater og som fyll og tilbehør til fisk, kjøtt eller kylling. SOL salat terninger passer også svært godt i salater, i bakverk og i paier.
Drikke
Vinvalget kommer litt an på smaksvaranten til fetaosten. Men generelt anbefales Riesling,
Sauvignon Blanc, Chablis eller Chardonnay.
En Sancerre anbefales også.
Tilbehør
Kapers
Oliven
Persille
Krutonger
Ingredienser
Pasteurisert kumelk, salt, kultur og løpe.
Næringsinnhold per 100 g
Energi 1250 kJ (300 kcal), protein 18 g, karbohydrat
1,5 g, fett 25 g.
Pakning
1 kg, 1,8 kg og 2,5 kg
Produsent (1)
Kirkeby Cheese
Export A/S, Danmark