Kremost & FerskostKYBOS Fetaost
KYBOS Fetaost er noe så sjeldent som en fetaost produsert i Norge. KYBOS kommer i to varianter; KYBOS Fetaost i lake naturell og KYBOS fetaost i rapsolje med soltørket tomat.
Bruksområder
Egner seg ypperlig til matlaging, marinader, snacks, salater og som fyll og tilbehør til fisk, kjøtt eller kylling. KYBOS passer også svært godt i salater, i bakverk og i paier.
Drikke
Vinvalget kommer litt an på smaksvarianten til fetaosten. Men generelt anbefales Riesling,
Sauvignon Blanc, Chablis eller
Chardonnay. En Sancerre anbefales også.
Tilbehør
Kapers
Blandet salat
Oliven
Persille
Krutonger
Ingredienser
Pasteurisert kumelk, salt, mikrobiell løpe og kultur. Olje: rapsolje, krydder og soltørket
tomat.
Næringsinnhold per 100 g
Energi 1573 kj (376 kcal), protein 18 g, karbohydrat 0 g, fett 24 g.
Pakning
2,5 kg
Oppskrifter
Kyllingfilet marinert i Kybos Fetaost med
gresk salat
Kybos salsa
Gresk salat med Kybos og marinert kylling
Produsent (1)
Kirkeby Cheese
Export A/S, Danmark