Snøfrisk

Skriv ut
Snøfrisk
Snøfrisk  

Snøfrisk er en serie med myke kremoster laget av geitmelk og kufløte. Smaken er frisk og syrlig med en karakteristisk, men svak geitsmak. Den finnes som naturell ost, som lett naturell samt i smaks-variantene: Ramsløk & Hvitløk, Rødløk & Timian, Dill og Kantarell.

For mer informasjon se www.snofrisk.no

Bruksområder:

Snøfrisk passer svært godt på brød og knekkebrød - alene eller sammen med annet pålegg. Snøfrisk har god syre og egner seg derfor svært godt som smakforsterker i matlaging. Prøv den i viltgryter, i dressinger, til pasta og i sauser. Bruk også Snøfrisk Naturell til ostekaker - noe nytt og veldig godt!

Drikke
Friske, halvtørre hvitviner som Riesling, Sauvignon Blanc, Chablis eller Chardonnay, smaker godt til kremost. En Sancerre anbefales også.

Tilbehør
Skinke
Eplemos
Bacon
Friske urter
Sopp

Ingredienser
pasteurisert geitemelk (utgjør 80 % av melkemengden), pasteurisert kufløte, salt og syrekultur

Næringsinnhold per 100 g
100 g vare gir ca.: energi 1071 kJ (259 kcal), fett 25 g, -hvorav mettede fettsyrer 16 g, karbohydrat 2,0 g, -hvorav sukkerarter 2,0 g, protein 6,6 g, salt 1,3 g, vitamin A 250 µg (31 %'), fosfor 130 mg (19 %'), jod 39 µg (26 %') ' av referanseverdien

Pakning
125 g