Kolibrie Brie 3 kg

Kolibrie Brie er en lett og mild brie de fleste vil like. Osten modnes utenfra og inn, så kjernen som finnes i midten forsvinner etter hvert som osten blir moden. Kolibrie Brie er svak gul i fargen og smaken er mild, delikat, kremet og frisk.

BRUKSOMRÅDER

Egner seg godt til ostefat, som snacks eller dessert. Smaker utmerket sammen med jordbær og kiwi.

PASSENDE DRIKKE

Til brie og camembert anbefales gjerne røde viner. Prøv en god Chianti, eller en Valpolicella, eller viner basert på druen Cabernet Sauvignon. En hvitvin med mye karakter kan også anbefales. Riesling, en fruktig Chardonnay, Côte de Jura eller Arbois er bra alternativer. Til smaksrike, myke oster kan det serveres sterkt, maltpreget øl. Mørke og søte ølsorter fra Danmark eller kraftige ale fra Skotland og England egner seg godt.

GODT TILBEHØR

Søte frukter og bær, tørket frukt, usaltede nøtter, eplemos, aprikossyltetøy, akasiehonning, kremet balsamico, godt brød

Her kan du kjøpe produktet:

Coop Mega, Coop Marked

Disse butikkene har mulighet til å føre produktet. Spør gjerne butikken om å ta det inn, dersom du ikke finner det.

Ingredienser

Upasteurisert kumelk, salt og løpe

Pakning

1 kg