Ridder Classic 1,7 kg

Ridder er en halvfast, kittmodnet ost med enestående fyldig og pikant smak og aroma. Den har en orangegul farge, smidig konsistens og orangegul spiselig kitt overflate. Den finnes i to varianter; denne varianten pakkes i folie slik at smaken utvikler seg over tid og ansees derfor for den av variantene som har mest smak Ridder har vært produsert ved Tresfjord helt siden 1969.

BRUKSOMRÅDER

Passer godt som pålegg, til ostefat, snacks og dessert. Ridder er også en god ost å bruke til raclett.

PASSENDE DRIKKE

Til denne relativt bløte og smaksrike osten er hvitvin førstevalget. Tørre viner som Pinot Gris, Gewürztraminer og Viognier er gode valg. Av de røde bør man velge en vin med bra frukt og fylde, som Barbera-viner fra Piemonte, Pinot Noir fra Burgund eller viner fra Chianti- eller Rioja-området.

GODT TILBEHØR

Prøv denne osten sammen med frukt, skinke, asparges og godt brød!

Her kan du kjøpe produktet:

Coop Mega, Coop Marked, MENY

Disse butikkene har mulighet til å føre produktet. Spør gjerne butikken om å ta det inn, dersom du ikke finner det.

Ingredienser

pasteurisert melk og fløte, syrekultur, salt, mikrobiell løpe, konserveringsmiddel (natriumnitrat), modningskultur og fargestoff (annattoekstrakter)

Næringsinnhold pr 100gr

100 g vare gir ca.: energi 1746 kJ (422 kcal), fett 38 g, -hvorav mettede fettsyrer 25 g, karbohydrat 0 g, -hvorav sukkerarter 0 g, protein 20 g, salt 1,5 g, vitamin A 380 µg (48 %'), riboflavin 0,29 mg (20 %'), folat 57 µg (28 %'), vitamin B12 3,0 µg (119 %'), kalsium 620 mg (78 %'), fosfor 540 mg (77 %'), sink 3,5 mg (35 %'), selen 8 µg (15 %'), molybden 8 µg (15 %'), jod 37 µg (25 %') ' av referanseverdien

Pakning

1,7 kg, foliepakket

Del