Raclette le Rustique 400 g
Denne racletteosten har super smelteevne, er uten skorpe og ferdig kuttet slik at en passer perfekt ned i racletteskålen.
Raclette som rett er over 400 år gammel. Tradisjonen stammer fra Val d´Annivieres i Sveits, der gjeterne oppe i fjellene la ost tett på ilden, for så å skrapte den smeltede osten over på brød. Ordet raclette kommer fra det franske ordet ”racler” som betyr å skrape.
Vi mener tiden er inne for nostalgisk lørdagskos igjen og håper det vil smake.
BRUKSOMRÅDER
Dette er en klassisk fransk raclette- og gratineringsost som også kan benyttes til toast og burger.
GODT TILBEHØR
Matretten raclette er i utgangspunktet basert på å varme opp osten, og servere smeltet over kokte poteter, skinke, grønnsaker og brød. Sylteagurker og småløk er også vanlig tilbehør. I tillegg steker man gjerne kjøtt og annnet på raclettejernets stekeplate på toppen.
Her kan du kjøpe produktet:
REMA 1000, Coop Mega, ObsDisse butikkene har mulighet til å føre produktet. Spør gjerne butikken om å ta det inn, dersom du ikke finner det.
