Michelangelo Parmigiano Reggiano 30 mnd 150 g
Michelangelo Parmigiano Reggiano er ekte parmesan og produsert kun fra utvalgte regioner i Italia, Parma, Reggio Emilia, Modema samt en del av Bologna. Parmesan produseres i 30 kg store hjul på samme vis i dag som for tusen år siden, og av melk fra kurasen Brunalpine.
Michelangelo parmesan har flere varianter som er lagret i fra 22 måneder til 30 måneder, hvorav denne er den lengst lagrede. Osten er smaksrik, frisk, fruktig og litt søtlig med en fast og kornete konsistens.
Parmigiano Reggiano er geografisk beskyttet gjennom den Italienske autorisasjonen Consorzio Formaggio Parmigiano Reggiano som jobber for å beskytte parmesan fra kopiering og sikre høy produktkvalitet.
BRUKSOMRÅDER
Lagret parmesan egner seg svært godt som snacks og på tapasbordet. Passer ypperlig servert i biter, høvlet eller revet i supper, sauser, eller over pasta.
GODT TILBEHØR
Pasta, aprikospuré, spekeskinke, melon, druegelé, sharonfruktkompott.
Her kan du kjøpe produktet:
Coop Mega, ObsDisse butikkene har mulighet til å føre produktet. Spør gjerne butikken om å ta det inn, dersom du ikke finner det.
