Balsfjord 300 g

Balsfjord hvit geitost er mild og myk lagret hvitost. Balsfjord ved Lyngsalpene i Troms er det største landbruksområdet i Nord-Norge. Her har det bodd mennesker siden steinalderen, og i dag bor det faktisk flere geiter her enn noe annet sted i Norge. Meieriet startet allerede i 1925 og den første Balsfjordosten med geitemelk ble laget i 1974. Balsfjord har blitt hedret med Spesialitetsmerket "Unik Smak" fra Matmerk.

Balsfjord inngår i serien Norske Ostespesialiteter, en samling av norske osteskatter, fra definerte geografiske områder med særegne historier og sjel. Ostene er av høy kvalitet, godt håndverk, unike og rike på smak.

BRUKSOMRÅDER

Svært anvendelig, perfekt til frokost og ostebord. En opplevelse på ferskt brød med moltesyltetøy. Ypperlig til pizza og gratinering.

PASSENDE DRIKKE

Hvite viner som Sauvignon Blanc og Sancerre egner seg utmerket. 

GODT TILBEHØR

Godt brød

Aprikospuré

Akasiehonning

Her kan du kjøpe produktet:

Coop Mega, Obs, Extra, Coop Marked, Coop Prix, Joker, KIWI, SPAR, EUROSPAR, MENY, Kolonial.no

Disse butikkene har mulighet til å føre produktet. Spør gjerne butikken om å ta det inn, dersom du ikke finner det.

Ingredienser

pasteurisert geitemelk, syrekultur, salt og mikrobiell løpe

Næringsinnhold pr 100gr

100 g vare gir ca.: energi 1649 kJ (398 kcal), fett 34 g, -hvorav mettede fettsyrer 22 g, karbohydrat 0 g, -hvorav sukkerarter 0 g, protein 23 g, salt 1,0 g, vitamin A 260 µg (33 %'), riboflavin 0,26 mg (18 %'), kalsium 1000 mg (125 %'), fosfor 710 mg (101 %'), magnesium 63 mg (17 %'), sink 3,9 mg (39 %'), selen 9 µg (17 %'), jod 86 µg (57 %') ' av referanseverdien