Kvitlin Kvit Geitost <250 g

I denne unike hvitosten fra Sunnmøre er det brukt melk fra lokale geiter. Kvitlin er en lagret ost med fast konsistens og kritthvit farge. Osten kommer i 4 kilos hjul, og har en fyldig og svakt syrlig smak. 

Ysterne i Ørsta har samlet mye erfaring og kompetanse innen osteproduksjon siden den første osten ble laget på dampmeieriet tilbake 1889. I 2003 ble den første faste hvite geitosten lansert. Oppskriften er den samme fra den gang. Mye omtanke og arbeide er lagt i å oppnå den høye kvaliteten på geitemelken.

Produksjonsmetoden, der mye gjøres manuelt, bidrar også til å få frem den unike smaken som Kvitlin har i dag. Osten er nå lagringsdyktig og lagres i minst tre måneder før den når butikkhyllene.

Kvitlin har blitt hedret med Spesialitetsmerket "Unik Smak" fra Matmerk.

Kvitlin inngår i serien Norske Ostespesialiteter, en samling av norske osteskatter, fra definerte geografiske områder med særegne historier og sjel. Ostene er av høy kvalitet, godt håndverk, unike og rike på smak.

BRUKSOMRÅDER

Perfekt som tapas og til koldtbord. Kan brukes på brødskiva og til gratinering.

PASSENDE DRIKKE

Av hvite viner kan vi anbefale en Sancerre eller en Pinot Gris, alternativt en tørr Riesling.

GODT TILBEHØR

søte frukter og bær
godt brød
aprikospuré
druegelé

Her kan du kjøpe produktet:

Coop Mega, Obs, Extra, Coop Marked, Coop Prix, SPAR, EUROSPAR, MENY

Disse butikkene har mulighet til å føre produktet. Spør gjerne butikken om å ta det inn, dersom du ikke finner det.

Ingredienser

pasteurisert geitemelk, syrekultur, salt og mikrobiell løpe Gjelder gasspakkede artikler: Pakket i beskyttende atmosfære

Næringsinnhold pr 100gr

100 g vare gir ca.: energi 1518 kJ (366 kcal), fett 30 g, -hvorav mettede fettsyrer 19 g, karbohydrat 0 g, -hvorav sukkerarter 0 g, protein 24 g, salt 1,5 g, vitamin A 230 µg (29 %'), riboflavin 0,26 mg (18 %'), kalsium 1000 mg (125 %'), fosfor 710 mg (101 %'), magnesium 63 mg (17 %'), sink 3,9 mg (39 %'), selen 9 µg (17 %'), jod 86 µg (57 %') ' av referanseverdien

Pakning

250 g