Snøhetta Dovre 2 kg

Snøhetta er laget på TINE Meieriet Dovre ystet av 50% melk fra geit og 50% fra ku. Snøhetta er en hvitmuggost som er pikant, mild og rund i ettersmaken.

Dovres ysteri er et lite ysteri med en historie tilbake til 1918 og røtter med produksjon av brunost. Tidlig på 1990-tallet fikk de besøk fra Frankrike og ble inspirert til å forsøke å utvikle sine helt egne hvitmuggoster. Snøhetta har blitt hedret med Spesialitetsmerket "Unik Smak" fra Matmerk.

Snøhetta inngår i serien Norske Ostespesialiteter, en samling av norske osteskatter, fra definerte geografiske områder med særegne historier og sjel. Ostene er av høy kvalitet, godt håndverk, unike og rike på smak.

BRUKSOMRÅDER

Nydelig på ostefatet, på pizza, i salat, som pålegg på baguette og som varm dessert.

PASSENDE DRIKKE

Hvitvin med mye karakter; en tysk Riesling Spätlese eller Auslese. Prøv gjerne en Sancerre. Rødvin fra Montepulciano eller en vin laget av Zinfandel druen. Godt følge kan være en syrlig, belgisk lambic øl eller en klassisk, bayersk hveteøl.

GODT TILBEHØR

Søte frukter og bær, tørket frukt, usaltede nøtter, eplemos, aprikossyltetøy, akasiehonning og godt brød.

Her kan du kjøpe produktet:

Coop Mega, Coop Marked, SPAR, EUROSPAR, MENY

Disse butikkene har mulighet til å føre produktet. Spør gjerne butikken om å ta det inn, dersom du ikke finner det.

Ingredienser

pasteurisert kumelk og geitemelk, syrekultur, salt, mikrobiell løpe, surhetsregulerende middel (kalsiumklorid) og muggkultur

Næringsinnhold pr 100gr

100 g vare gir ca.: energi 1322 kJ (319 kcal), fett 27 g, -hvorav mettede fettsyrer 17 g, karbohydrat 0 g, -hvorav sukkerarter 0 g, protein 19 g, salt 1,5 g, vitamin A 270 µg (34 %'), riboflavin 0,33 mg (24 %'), folat 51 µg (26 %'), vitamin B12 1,7 µg (67 %'), kalsium 540 mg (68 %'), fosfor 390 mg (56 %'), sink 3,0 mg (30 %'), selen 11 µg (20 %'), jod 45 µg (30 %') ' av referanseverdien

Pakning

2 kg, foliepakket

Del