Gresk salat med feta og kylling

30 min
4 porsjoner
Gresk salat med feta, tomat, oliven og rødløk - det er smaken av sommer!

INGREDIENSER

300 g Greco Ekte Feta

4 kyllingfileter

4 stk tomater eller 1 pk cherrytomater

1 stk rødløk

1 håndfull oliven

1 stk agurk

SLIK GJØR DU

Stek kyllingen i 4 minutter på hver side. Skjær tomater og rødløk i skiver og bland inn oliven og en agurk i biter. Dette blandes med Kybos fetaost og den stekte kyllingen.

TIPS

Tips! Bruker du feta eller salatost i lake, kan du gjerne marinere kyllingen i laken fra glasset. Hell oljen fra glasset over i en plastpose sammen med rensede kyllingfileter. La kjøttet ligge noen timer i oljen i kjøleskapet før du steker