Innbakt Chevre med aprikos

25 min
6 porsjoner
Denne oppskriften med Chevre innbakt i butterdeig ser mer avansert ut enn den er. Her imponerer du enkelt slekt og venner.

INGREDIENSER

Ingredienser:

2 plater butterdeig

3 ferske aprikoser delt i to

190 g Chevre Naturell Haukeli

litt hyssing

Saus:

3 ss honning

1 ss sitronsaft

2 ss appelsin- eller aprikosjuice

SLIK GJØR DU

Kjevle ut butterdeigplatene og del hver av platene i tre. Del chevren i seks biter. Legg en bit i midten av hvert butterdeig stykke, og legg en halv aprikos på toppen. Knyt sammen til en pakke med en bit hyssing. Stekes i ovnen på 160 grader i 10-15 minutter til de er gylne.

Kok opp ingrediensene til sausen, og la det koke til det er blitt litt tykt. Helles over butterdeigknyttene.