Norzola burger

30 min
4 porsjoner
En klassisk burger med blåmuggost som smelter på tungen. Enjoy!

INGREDIENSER

1 stk Norzola 150g i skiver

400 g karbonadedeig

3 ss smør

4 hamburgerbrød

8 salatblader

rødløk i tynne skiver

salt og pepper

1 ss honning – kan sløyfes

SLIK GJØR DU

Bland karbonadedeigen med litt salt og pepper.

Form deigen til runde burgere, ca. 2 cm tykke. Stek i smør, 2-3 minutter på hver side.

Varm brødet i ovnen på 200 °C i 2-3 minutter.

Legg salatbladene og burger på brødet, topp med skivet Norzola og løk.

TIPS

TIPS! Stek burgeren de siste minuttene med litt honning i smøret. Da får du en fin gyllen farge og litt ekstra sødme som passer godt til den salte blåmuggosten.