Plomme- og bringebærsalat med Chevre
En frisk dessert med bær og Chevre.
INGREDIENSER
8 plommer
1 kurv bringebær
1 dl brunt sukker
1 dl vann
190 g Chevre Naturell Haukeli
SLIK GJØR DU
Skjær plommene i båter og fjern steinene. Smelt sukkeret i en kasserolle med litt vann. La det koke til alt sukkeret er smeltet. Hell laken over plommene og vend forsiktig om. Rett før servering røres bringebærene i. Rør forsiktig slik at bringebærene holder fasongen. Serveres med Chevre Naturell Haukeli.
