Selbu Blå 1,5 kg

Selbu Blå lages, som navnet antyder, i Selbu i Sør-Trøndelag. Selbu Blå er en blåmuggost av ypperste kvalitet som er utviklet spesielt for norske ganer. Blåmuggosten har en aromatisk og fyldig smak, og konsistensen er myk og kremaktig. La osten stå i romtemperatur i én time før den skal spises – da smaker den mer.

BRUKSOMRÅDER

Selbu Blå egner seg godt på ferskt brød, til ostefat, i salater, i pasta- og andre sauser, til dip, og på burger, biff og pizza.

Selbu Blå kan gjerne nytes uten tilbehør, men ha gjerne valnøtter og noe søtt som frukt og honning til.

PASSENDE DRIKKE

Til Selbu Blå er en vin med restsødme bra. En tysk Riesling av Spätlese eller Auslese kvalitet anbefales. En godt lagret, søt sherry passer også fint.

GODT TILBEHØR

Tørket og frisk frukt
Nøtter
Fikenmarmelade
Portvinsgele
Crema di Balsamico
Akasiehonning
Godt brød

Her kan du kjøpe produktet:

Coop Mega, Coop Marked, SPAR, EUROSPAR, MENY

Disse butikkene har mulighet til å føre produktet. Spør gjerne butikken om å ta det inn, dersom du ikke finner det.

Ingredienser

pasteurisert melk og fløte, syrekultur, salt, mikrobiell løpe og muggkultur

Næringsinnhold pr 100gr

100 g vare gir ca.: energi 1735 kJ (420 kcal), fett 40 g, -hvorav mettede fettsyrer 26 g, karbohydrat 0 g, -hvorav sukkerarter 0 g, protein 15 g, salt 2,2 g, vitamin A 400 µg (50 %'), riboflavin 0,27 mg (20 %'), folat 42 µg (21 %'), vitamin B12 1,4 µg (55 %'), kalsium 440 mg (55 %'), fosfor 320 mg (46 %'), sink 2,5 mg (25 %'), selen 9 µg (16 %'), jod 37 µg (25 %') ' av referanseverdien

Pakning

1,5 kg, foliepakket

Del