Selbu Blå Kraftig 150 g

Selbu Blå Kraftig lages i Selbu i Trøndelag, og ble introdusert på markedet i 2014. Denne osten er noe kraftigere enn Selbu Blå Smaksrik, og har halvfast konsistens. Selbu Blå Kraftig er modnet i ca. 8 uker for å få ekstra fylde og smak. 

BRUKSOMRÅDER

Selbu Blå Kraftig setter en ekstra spiss på ostefatet. Smak den gjerne sammen med honning, nøtter, tørket frukt og marmelade.

TIPS: La osten stå i romtemperatur i én time før den skal spises – da smaker den mer.

PASSENDE DRIKKE

Til Selbu Blå Kraftig er en vin med restsødme bra. En tysk Riesling av kvaliteten Spätlese eller Auslese anbefales. En godt lagret, søt sherry passer også fint.

GODT TILBEHØR

Akasiehonning
Valnøtter
Tørket frukt som f. eks. aprikos, fiken eller dadler
Fikenmarmelade 
Portvinsgele 
Kremet balsamico 

Her kan du kjøpe produktet:

Coop Mega, Obs, SPAR, EUROSPAR, MENY

Disse butikkene har mulighet til å føre produktet. Spør gjerne butikken om å ta det inn, dersom du ikke finner det.

Ingredienser

pasteurisert melk og fløte, syrekultur, salt, mikrobiell løpe og muggkultur

Næringsinnhold pr 100gr

100 g vare gir ca.: energi 1735 kJ (420 kcal), fett 40 g, -hvorav mettede fettsyrer 26 g, karbohydrat 0 g, -hvorav sukkerarter 0 g, protein 15 g, salt 2,2 g, vitamin A 400 µg (50 %'), riboflavin 0,27 mg (20 %'), folat 42 µg (21 %'), vitamin B12 1,4 µg (55 %'), kalsium 440 mg (55 %'), fosfor 320 mg (46 %'), sink 2,5 mg (25 %'), selen 9 µg (16 %'), jod 37 µg (25 %') ' av referanseverdien

Pakning

150 g, foliepakket

Del