Selbu Blå Økologisk 150 g

Selbu Blå Økologisk lages som navnet antyder, i Selbu i Sør-Trøndelag. Selbu Blå Økologisk er både økologisk, og mer mild og kremet enn de to andre Selbu Blå-variantene – vi kan rett og slett kalle den en «blåmildost». Blåmuggosten har en aromatisk og fyldig smak, og konsistensen er myk og kremaktig. La osten stå i romtemperatur i én time før den skal spises – da smaker den mer.

BRUKSOMRÅDER

Selbu Blå egner seg godt på ferskt brød, til ostefat, i salater, i pasta- og andre sauser, til dip, og på burger, biff og pizza.

Selbu Blå kan gjerne nytes uten tilbehør, men valnøtter og noe søtt som frukt og honning smaker svært godt til.

PASSENDE DRIKKE

Til Selbu Blå er en vin med restsødme bra. En tysk Riesling av Spätlese eller Auslese kvalitet anbefales. En godt lagret, søt sherry passer også fint.

GODT TILBEHØR

Tørket og frisk frukt
Nøtter
Fikenmarmelade
Portvinsgele
Crema di Balsamico
Akasiehonning
Godt brød

Her kan du kjøpe produktet:

Coop Mega, Obs, Extra

Disse butikkene har mulighet til å føre produktet. Spør gjerne butikken om å ta det inn, dersom du ikke finner det.

Ingredienser

pasteurisert økologisk melk, økologisk fløte, salt og mikrobiell løpe

Næringsinnhold pr 100gr

100 g vare gir ca.: energi 1698 kJ (411 kcal), fett 39 g, -hvorav mettede fettsyrer 26 g, karbohydrat 0 g, -hvorav sukkerarter 0 g, protein 15 g, salt 2,2 g, vitamin A 350 µg (44 %'), riboflavin 0,23 mg (16 %'), folat 45 µg (23 %'), vitamin B12 1,2 µg (48 %'), kalsium 380 mg (48 %'), fosfor 280 mg (40 %'), sink 2,1 mg (21 %'), selen 8,7 µg (16 %'), jod 23 µg (15 %') ' av referanseverdien

Pakning

Folie

Del