Sveitser Vellagret med asparges
Nydelig smårett med asparges og lagret Sveitser for smakens skyld.
INGREDIENSER
300 g frisk grønn asparges
1 ss nøytral olje, gjerne sesamolje
10 stk. grovhakkede valnøttkjerner
2 ss govhakkede pistasjnøtter
1 dl Sveitser Vellagret, revet
SLIK GJØR DU
Skjær aspargesen i biter som deretter ristes i varm panne. Ta i grovhakkede nøtter til slutt. Dryss revet ost over rett før servering.
