Asparges med parmesan og nøtter
En enkel, men smakfull rett som passer til forrett, smårett eller som tilbehør på tapasbordet.
INGREDIENSER
300 g asparges
1 ss olje
10 valnøttkjerner
2 ss pistasjnøtter
3 dl Michelangelo Parmigiano Reggiano
salt og pepper
SLIK GJØR DU
Skjær aspargesen i biter og rist dem lett i en varm panne. Ha i grovhakkede nøtter det siste minuttet. Dryss over flak av Parmigiano Reggiano før servering.
