Innbakt Chevre med aprikos
Denne oppskriften med Chevre innbakt i butterdeig ser mer avansert ut enn den er. Her imponerer du enkelt slekt og venner.
INGREDIENSER
Ingredienser:
2 plater butterdeig
3 ferske aprikoser delt i to
190 g Chevre Naturell Haukeli
litt hyssing
Saus:
3 ss honning
1 ss sitronsaft
2 ss appelsin- eller aprikosjuice
SLIK GJØR DU
Kjevle ut butterdeigplatene og del hver av platene i tre. Del chevren i seks biter. Legg en bit i midten av hvert butterdeig stykke, og legg en halv aprikos på toppen. Knyt sammen til en pakke med en bit hyssing. Stekes i ovnen på 160 grader i 10-15 minutter til de er gylne.
Kok opp ingrediensene til sausen, og la det koke til det er blitt litt tykt. Helles over butterdeigknyttene.
