Julebit med Selbu Blå
Rester igjen fra julemiddagen, eller bare lyst på en liten smak av jul? Rydd plass til denne lille godbiten på juletapasbordet!
INGREDIENSER
4 skiver rugbrød
1 stor medisterpølse
Smør til steking
Ca. 200 g rødbetsalat
1 pk Selbu Blå
Friske urter til pynt
SLIK GJØR DU
Del medisterpølsen i skiver, og stek den i smør til den får gylden overflate. Skjær rugbrød i skiver og del dem i to. På hver halve skive legges ca. 1 ss rødbetsalat, en bit medisterpølse og noen gode biter med Selbu Blå. Pynt gjerne med litt friske urter på toppen av hver skive.
