Royal Pasta

20 min
4 porsjoner
Smakfull pastarett med blåmuggost og asparges.

INGREDIENSER

250 g spagetti
1 bunt asparges, vasket, i biter
1 løk i terninger
1 fedd hvitløk, hakket
1 ss smør
2,5 dl Créme Fraîche
170 g Fryd Royal Blue
pepper grovmalt

SLIK GJØR DU

Kok spagetti som anvist på pakken.

Fres hakket løk og hvitløk med litt smør i en kjele, og ha så i asparges. La det hele surre i noen minutter.

Tilsett Créme Fraîche og la det få et oppkok. Ha Fryd Royal Blue i kjelen og smak til med salt og pepper når osten har smeltet. Hell sausen over den varme spagettien.

Serveres med en salat med tomat og tynne løkskiver med maldonsalt og god olivenolje på toppen.