Frydefull pai

35 min
4 porsjoner
En nydelig pai med hvitmuggost og eple - i porsjonsformat.

INGREDIENSER

1 pk butterdeig/paideig
1/2 pk spinat
1 eple, skiver
1 egg
150 g Fryd Brie Pepper, skiver
Smurte paiformer (10-20 cm)

SLIK GJØR DU

Kjevle ut deigen i sirkler slik at den er 4 cm større enn diameteren på formene. Smør paiformene, legg i deigen og klem den godt ut. Prikk bunnen med en gaffel. 4 cm av deigen skal være utenfor kanten. Fordel spinat, epleskiver og Fryd Brie pepper lagvis i hver form. Brett deigen som er utenfor kantene innover mot midten og pensle overflaten med egg.

Stekes på 200 C på midterste rille i 15-20 minutter. Serveres varm.