Haricot Verts med Selbu Små Blå
Lyst til å prøve en ny siderett til middagen? Haricot Verts toppet med Selbu Små Blå og valnøtter passer godt til grillet kjøtt eller kylling.
INGREDIENSER
1 pakke Haricot Verts (grønne bønner)
En håndfull valnøttkjerner
1 beger Selbu Små Blå med paprika, chili og rosépepper
SLIK GJØR DU
Damp bønnene i ca. 3 minutter til de er møre. Skyll dem raskt under kaldt vann, og la dem renne av seg før du legger dem over i en serveringsskål. Hakk valnøtter i mindre biter og strø dem over bønnene. Legg til slutt over Selbu Små Blå. Pass på å få med noen av krydderne og oljen fra begeret, det gir en ekstra spiss på retten!
