Grillet pære med Selbu Blå
Sommer på en tallerken! Søt, grillet pære og salt blåmuggost gir en nydelig smaksopplevelse.
INGREDIENSER
Ruccolasalat
1 pære
Litt pinjekjerner
Selbu Blå Kraftig
SLIK GJØR DU
Vask og tørk salaten. Del pæren i båter på langs, og grill dem på hver side til de får en gylden farge og litt myk konsistens. Hvis du ikke har grill kan du bruke en stekepanne. Legg salaten i en skål og fordel pærene over. Ha over biter av Selbu Blå Kraftig. Rist pinjekjernene i en tørr panne, og strø dem over salaten før servering.