Lun sandwich med fiken
Brød, Snøfrisk, honning og fiken laget i et vaffeljern - enklere og bedre blir det ikke!
INGREDIENSER
4 skiver godt brød
125 g Snøfrisk naturell
8 tørkede fikener
4 ss honning
2 ss rosmarin, tørket
salt og pepper
olje til steking
SLIK GJØR DU
Smør alle brødskivene med Snøfrisk. Del fikenene i skiver og fordel utover to av skivene, hell over honningen, dryss med hakket rosmarin, salt og pepper. Legg på de to andre brødskivene (den smurte siden ned). Stek i et varmt vaffeljern ved å legge sandwichen i midten og klem jernet litt sammen. Pensle gjerne jernet med litt olje før du legger sandwichen inn. Stek til gyllent og sprøtt.
TIPS
Pakk sandwichene i aluminiumsfolie og ta dem med på tur. Dette passer perfekt til å stekes på et bål i skogen.
