Omelett med camembert og parmaskinke
Med hvitmuggost, parmaskinke og spinat, kvalifiserer denne omeletten til middag.
INGREDIENSER
6 egg
6 ss vann
1 ts salt
1/2 ts grovkvernet pepper
2 ss persille, hakket
TINE Smør
6 skiver parmaskinke
200 g TINE Camembert, i skiver
50 g fersk spinat
12 cherrytomater, delt i to
SLIK GJØR DU
Varm ovnen til 200 °C. Rør sammen egg, vann, salt, pepper og persille. Hell eggestanden i en ildfast form som er smurt på forhånd. Stek omeletten i ovnen i ca 10 minutter, eller til den har stivnet. Ta ut omeletten og legg den på et fat, pynt med parmaskinke, camembert, spinat og cherrytomater. Avslutt med et lite dryss grovkvernet pepper.