Brie med nøtter, granateple og honning
Dette er en fargerik osterett som pryder ethvert festbord.
INGREDIENSER
150 g Dovre Ysteri Brie eller Camembert
1 granateple
Valnøtter
Honning
SLIK GJØR DU
Ta ut kjernene av granateplet, og legg på osten sammen med valnøtter. Sprinkle over honning, og servér.
TIPS
Å rense et granateple er ikke alltid så lett. Vårt tips er å fylle vann i en bakebolle, dele granateplet i to og skrelle det under vann. Da spruter det ikke, det hvite innerskallet vil flyte opp og kjernene vil synke til bunns.
