Brytebrød med brie og bacon
En herlig, uformell delerett til helgekosen eller en vennekveld.
INGREDIENSER
1 rustikt brød (gjerne rundt)
150 g Dovre Ysteri Brie, Brie Pepper eller Camembert
200 g bacon, terninger
1 rødløk
3 vårløk
Smør
SLIK GJØR DU
Rute brødet uten å skjære helt igjennom. Skjær Dovre Ysteri Brie i skiver. Stek bacon og smelt smøret. Skjær rødløk og vårløk i små biter, og bland med bacon og smør. Legg osten og baconblandingen ned i slissene i brødet. Stek i ovnen på 180 °C i 15 min.
