GROVBRØD

60 min
1 porsjoner
Balsfjord på grovbrød med multer er en eventyrlig kombinasjon

INGREDIENSER

9,5 dl sammalt hvete

1,5 dl hele hvetekorn

1,5 dl linfrø

1, 5 dl solsikkefrø

1, 5 dl hakkede valnøtter

3 ts natron

1 l kefir

4 ss mørk sirup

3 ts salt

SLIK GJØR DU

Bland alle ingrediensene i en bolle. Smør og strø formen (1,5 l) med sammalt hvete før du legger deigen i. Stekes ca. 1 time på 170 C.

Servér brødet med noen gode skiver Balsfjord toppet med hjemmelaget moltesyltetøy eller molter rørt med litt sukker.

Det smaker eventyrlig!