GROVBRØD
Balsfjord på grovbrød med multer er en eventyrlig kombinasjon
INGREDIENSER
9,5 dl sammalt hvete
1,5 dl hele hvetekorn
1,5 dl linfrø
1, 5 dl solsikkefrø
1, 5 dl hakkede valnøtter
3 ts natron
1 l kefir
4 ss mørk sirup
3 ts salt
SLIK GJØR DU
Bland alle ingrediensene i en bolle. Smør og strø formen (1,5 l) med sammalt hvete før du legger deigen i. Stekes ca. 1 time på 170 C.
Servér brødet med noen gode skiver Balsfjord toppet med hjemmelaget moltesyltetøy eller molter rørt med litt sukker.
Det smaker eventyrlig!
