Blå dipp

10 min
2 porsjoner
Dipp med blåmugg smaker himmelsk til grønnsaker og ristede brødpinner.

INGREDIENSER

1 pk Fryd Blå Auvergne (125 g)
1 beger lettrømme
Pepper, grovmalt
½ rødløk, finhakket
Stangselleri
Agurk, uten kjerne
Gulerøtter
Sukkererter
Ristet brød, i staver

SLIK GJØR DU

Bland sammen smuldret Fryd Blå Auvergne og lettrømme. Smak til med grovmalt pepper. La dippen stå en stund før servering. Som tilbehør benyttes stangselleri, gulerøtter, agurk, sukkererter og eventuelt ristet brød. For ekstra smak tilsettes finhakket rødløk.