Brie-kake
Dette er ostekake i ordets rette forstand. Denne imponerer du venner og slekt med være seg til brunsj eller på ostefatet.
INGREDIENSER
1 pk Dovre Ysteri Brie (150 g)
1,5 dl tørkede aprikoser
1,5 dl pistasjnøtter
3 ss flytende honning
1 ss revet limeskall (kan sløyfes)
SLIK GJØR DU
La Dovre Ysteri Brie ligge på kjøkkenbenken en time før servering. Ta like deler tørket aprikos og pistasjnøtter. Del i mindre biter og tilsett flytende honning. Fordel pent på toppen av osten og server. Ved å tilsette litt revet limeskall fremheves smakene ytterligere.
