Pastasløyfer med grønnsaker
Travel hverdag? Denne middagen er både rask og god!
INGREDIENSER
400 g pastasløyfer
100 g Michelangelo Økologisk Parmigiano Reggiano
300 g brokkoli
2 hvitløksfedd, hakket
I chili, hakket
2 ss smør eller olje til steking
Salt og pepper
SLIK GJØR DU
Kok pastaen etter anvisning og små buketter brokkoli i hver sin kasserolle. Fres chili og hvitløk i godt smør eller olje i stekepannen. Bland alt sammen og server toppet med revet parmesan.
Dette kan vi kalle «hjemmelaget» hurtigmat som kan serveres helt alene eller som tilbehør til kjøtt og fisk.
