Selbu Blå® Kraftig 1,5 kg
Selbu Blå Kraftig lages i Selbu i Trøndelag, og ble introdusert på markedet i 2014. Denne osten er noe kraftigere enn originalen Selbu Blå Smaksrik, og har halvfast konsistens. Selbu Blå Kraftig er modnet i ca. 8 uker for å få ekstra fylde og smak.
BRUKSOMRÅDER
Selbu Blå Kraftig setter en ekstra spiss på ostefatet. Smak den gjerne sammen med honning, nøtter, tørket frukt og marmelade.
TIPS: La osten stå i romtemperatur i én time før den skal spises – da smaker den mer.
GODT TILBEHØR
Akasiehonning
Valnøtter
Tørket frukt som f. eks. aprikos, fiken eller dadler
Fikenmarmelade
Portvinsgel
Kremet balsamico
Her kan du kjøpe produktet:
Coop Mega, SPAR, EUROSPAR, MENYDisse butikkene har mulighet til å føre produktet. Spør gjerne butikken om å ta det inn, dersom du ikke finner det.
Ingredienser
pasteurisert melk og fløte, syrekultur, salt, mikrobiell løpe, muggkultur
Næringsinnhold pr 100gr
100 g vare gir ca.: energi 1735 kJ (420 kcal), fett 40 g, -hvorav mettede fettsyrer 25 g, karbohydrat 0 g, -hvorav sukkerarter 0 g, protein 15 g, salt 2,2 g, vitamin A 400 µg (50 %'), riboflavin 0,27 mg (20 %'), folsyre 42,0 µg (21 %'), vitamin B12 1,4 µg (55 %'), kalsium 440 mg (55 %'), fosfor 320 mg (46 %'), sink 2,5 mg (25 %'), selen 9,0 µg (16 %'), jod 37,0 µg (25 %') ' av referanseverdien
Pakning
1,5 kg, foliepakket
