Snøhetta Dovre 2 kg

Snøhetta er en ost i verdensklasse! Osten ble premiert med bronsemedalje under Oste-VM i Bergamo i oktober 2019.

Snøhetta er laget på TINEs ysteri på Dovre, ystet av 50% melk fra geit og 50% melk fra ku. Dovre Ysteri er et lite ysteri med en historie tilbake til 1918, og røtter med produksjon av brunost. Tidlig på 1990-tallet fikk de besøk fra Frankrike og ble inspirert til å forsøke å utvikle sine helt egne hvitmuggoster.

Snøhetta er hedret med Spesialitetsmerket "Unik Smak" fra Stiftelsen Norsk Mat.

Snøhetta inngår i serien Norske Ostespesialiteter, en samling av norske osteskatter, fra definerte geografiske områder med særegne historier og sjel. Ostene er av høy kvalitet, godt håndverk, unike og rike på smak.

BRUKSOMRÅDER

Nydelig på ostefatet, på pizza, i salat, som pålegg på baguette og som varm dessert.

GODT TILBEHØR

Søte frukter og bær, tørket frukt, usaltede nøtter, eplemos, aprikossyltetøy, akasiehonning og godt brød.

Her kan du kjøpe produktet:

Coop Mega, Coop Marked, SPAR, EUROSPAR, MENY

Disse butikkene har mulighet til å føre produktet. Spør gjerne butikken om å ta det inn, dersom du ikke finner det.

Ingredienser

pasteurisert kumelk og geitemelk, syrekultur, salt, mikrobiell løpe, muggkultur

Næringsinnhold pr 100gr

100 g vare gir ca.: energi 1322 kJ (319 kcal), fett 27 g, -hvorav mettede fettsyrer 17 g, karbohydrat 0 g, -hvorav sukkerarter 0 g, protein 19 g, salt 1,7 g, vitamin A 270 µg (34 %'), riboflavin 0,3 mg (24 %'), folsyre 51,0 µg (26 %'), vitamin B12 1,7 µg (67 %'), kalsium 540 mg (68 %'), fosfor 390 mg (56 %'), sink 3,0 mg (30 %'), selen 11 µg (20 %'), jod 45,0 µg (30 %') ' av referanseverdien

Pakning

2 kg, foliepakket

Del